8 lý do vì sao người sành trà luôn chọn hồng trà vào mùa thu
Mùa thu về, tiết trời se se lạnh, bầu trời trong xanh và nắng vàng dịu nhẹ. Năm nay, thu càng thêm ý nghĩa khi khắp mọi miền đất nước đang hân hoan chuẩn bị cho Đại lễ kỷ niệm
Văn hoá trà
Cung cấp các kiến thức tổng hợp về văn hoá trà
Nước pha trà bao nhiêu độ là tốt nhất?
Nước pha trà bao nhiêu độ là tốt nhất? Pha trà bằng nước sôi 100 độ C có đúng không? Nếu bạn đang băn khoăn về nhiệt độ của nước pha trà. Kính mời các bạn cùng đọc bài viết
Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm
Theo kinh nghiệm của cổ nhân, để có được một ấm trà ngon cần hội tụ đủ 4 yếu tố: “Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm”. Tất cả những yếu tố này, thiếu đi một không thể có
Trà Việt ở đâu trong chặng đường lịch sử thế giới?
Trong cuốn Hành trình tìm về cội nguồn của Hà Văn Thủy, NXB Văn học năm 2008 dẫn chứng, Khổng Tử từng dạy đồ đệ của mình: “Dân Bách Việt chuyên làm ruộng lúa mà ăn, không như chúng ta