Trà ống lam gác bếp
250.000 ₫
- Nước trà vàng óng như mật ong, pha được 12–14 lần.
- Vị đậm đà, ngọt ngậy, hương trà thơm mùi cốm nứa.
- Chế biến thủ công: lục trà thượng hạng kết hợp với ống nứa bảnh tẻ, lưu giữ trên gác bếp lâu ngày.
- Trà sạch 100%, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.
- Khối lượng tịnh trà: 150 gam/ống, giao hàng toàn quốc, nhanh chóng – tiện lợi..
Mô tả
Trà ống lam gác bếp là loại trà shan tuyết được chế biến và bảo quản trong ống nứa trên gác bếp. Trà cho nước màu vàng óng mật ong, càng để lâu nước càng đỏ. Trà có vị ngọt đậm của trà shan, ngậy ngậy của nước ống lam ngấm vào trà. Đặc biệt, trà lam gác bếp ngoài mùi hương của chính trà, nó còn có mùi cốm của ống nứa tươi, mùi khói bếp rất đặc trưng hòa quyện với nhau. Nếu bạn là người thích uống trà, hãy thử ngay loại trà độc đáo này bạn nhé.
Trà ống lam gác bếp có từ bao giờ?

Theo tìm hiểu của chúng tôi, trà lam gác bếp có từ rất lâu đời. Trà lam xuất hiện từ những ngày đầu tiên của những người biết làm trà. Xuất phát từ việc bảo quản trà để cho lâu, người làm trà đã đúc trà vào ống nứa, ống tre để lên gác bếp rồi dùng dần.
Bạn để ý mà xem, người dân tộc trước đây không có tủ lạnh. Họ thường sử dụng bếp lửa để bảo quản đồ ăn, thức uống. Ví dụ như: cơm lam, thịt trâu gác bếp, thịt treo gác bếp… Với cách bảo quản này, thực phẩm để được rất lâu và rất ngon đó các bạn. Đây chính là một nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực Tây Bắc.
Cách làm trà ống làm gác bếp
Để làm được trà lam gác bếp, việc đầu tiên là bạn phải có trà shan tuyết, ống tre hoặc ống nứa tươi và bếp lửa.
Nguyên vật liệu
- Trà shan tuyết: Trà được sử dụng là lục trà shan tuyết hoặc Trà Phổ Nhĩ rời. Trà càng ít lá thì phẩm trà gác bếp sẽ càng ngon. Ở đây, chúng ta sử dụng trà xanh đã chế biến thành phẩm rồi.
- Ống lam: Ta có thể sử dụng ống nứa, ống tre, ống giang bánh tẻ. Chúng ta không nên sử dụng loại ống non hoặc già quá. Việc sử dụng ống non sẽ làm biến dạng ống lam nhiều. Còn việc sử dụng ống già sẽ làm thân cây ít nước, tạo phẩm trà kém, không xuất sắc.
- Bếp lửa: Ta nên sử dụng bếp lửa có gác treo bên trên, rất thuận lợi cho việc treo trà và có thể làm số lượng nhiều.
Tiến hành

- Sau khi lấy tre, nứa về. Ta tiến hành cắt chúng thành từng đoạn, một đầu thông và một đầu có cục cố định. Đoạn ống lam dài khoảng 30cm là tối ưu nhất.
- Lấy trà nhồi vào đầy ống lam. Khi cho trà vào, ta liên tục thúc ống xuống để trà được chặt nhất.

- Khi ống lam đầy, ta không bịt đầu ống vội. Đưa ống trà lên bếp đun lửa mức vừa phải để hun trà. Thỉnh thoảng, ta xoay các ống trà đều tay để nước trong ống nứa chảy ra và ngấm đều vào phẩm trà.
- Khi nước ở ống lam tiết ra nhiều, trà trong ống bắt đầu được mềm ra. Ta lấy ống trà xuống, sử dụng vật dụng để nén trà lại cho chặt hơn.
- Sau đó, ta cho trà xanh vào thêm và lại tiếp tục đem đi hun trên gác bếp. Cứ như vậy, ta nhồi trà cho tới khi nào trà gần đầy ống lam. Ta lấy lá chuối bịt đầu ống lại.

Trà ống lam được để trên gác bếp hun khói thường xuyên. Khi thời gian được khoảng 1 tuần, ta có thể lấy trà xuống để sử dụng. Theo kinh nghiệm, trà này càng để lâu thì thức trà càng ngon, sản phẩm càng có giá trị cao.
Thưởng thức trà ống lam gác bếp như thế nào?

==>> Bài viết tham khảo: Hướng dẫn cách pha trà shan tuyết cổ thụ ngon như nghệ nhân

Trà ống lam gác bếp của HAGIASHAN có gì đặc biệt?
Hiện nay, trà lam giá rẻ đang được quảng cáo và bán rất nhiều trên thị trường. Là một địa chỉ bán trà ống lam gác bếp uy tín lâu năm, sản phẩm được rất nhiều khách hàng mua sử dụng hoặc làm quà biếu độc đáo. HAGIASHAN có những ưu điểm sau:
- Trà lam gác bếp HAGIASHAN được chế biến từ trà shan tuyết Hà Giang ngon nhất.
- Trà được chế biến hoàn toàn thủ công trong những ống nứa phốp pháp bánh tẻ khai thác ở dãy Tây Côn Lĩnh.
- Kỹ thuật hun trà bí truyền sử dụng mía nướng tạo hương rất đặc biệt.
- Thời gian ủ trà tối thiểu 12 tháng tạo ra độ ngon cực phẩm cho trà HAGIASHAN.



Lời kết
Trashantuyet.com cam kết mang đến cho bạn những chén trà tinh hoa, đậm sắc hương vị núi rừng Hà Giang. Uống trà cổ thụ HAGIASHAN, bạn sẽ có những phút giây thư thái, an yên! Hãy đến HAGIASHAN để được phục vụ tốt nhất!
22 đánh giá cho Trà ống lam gác bếp
Chúng Tôi Cam Kết
-
HOÀN TOÀN TỰ NHIÊNKhông chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.
-
TƯ VẤN TẬN TÂMTừ đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm.
-
GIAO HÀNG TOÀN QUỐCHà Nội, TP. Hồ Chí Minh và tỉnh thành khác.
Bảng Giá Sản Phẩm
Phân khúc | Đóng gói | Giá bán |
---|---|---|
Cao Cấp | Ống 1 tôm 1 lá: 150g/ống | 250.000 ₫ |
Thượng Hạng | Ống 1 tôm 1 lá: 150g/ống | 300.000 ₫ |
Sản phẩm tương tự
-
Nụ Hoa Trà Shan Tuyết
0 ngoài 50 ₫ Chọn sản phẩm Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm -
Bạch trà mẫu đơn
4.88 ngoài 5800.000 ₫ Chọn sản phẩm Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm -
Bạch Trà Tiên
4.93 ngoài 5550.000 ₫ Chọn sản phẩm Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm -
Trà Lũng Phìn
5.00 ngoài 5550.000 ₫ Chọn sản phẩm Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm
Vũ Song Vũ –
Trà ngon, khá đặc sắc. Đúng hương vị trà shan tuyết để gác bếp trước mình được uống ở Cao Bồ, rất ngon.
HagiaShan –
Cảm ơn anh đã đánh giá tốt sản phẩm trà ống lam gác bếp của bên em ạ. Khi nào có nhu cầu các loại trà shan, mong được phục vụ anh và bạn bè ạ.
Lê Khánh –
Trà ống lam uống bền nước thật, nước vàng óng, hậu vị ngọt rất dày
HagiaShan –
Cảm ơn anh đánh giá tốt sản phẩm của bên em.
Lê Minh Phương –
Lần đầu tiên mình được trải nghiệm trà ống lam gác bếp, rất đặc sắc. Mình thấy nước trà có màu vàng óng khá đẹp, vị đậm đà, thơm rất thơm. Cái mình thích ở trà này là cái mùi khói khói của bếp củi, làm mình nhớ về những ngày tuổi thơ nhà đun bếp củi. Trà rất ngon bạn.
HagiaShan –
Rất cảm ơn anh đã đánh giá tốt, chi tiết sản phẩm trà ống lam của bên em ạ. Trà này có mùi khói bếp củi, uống làm ta rất nhớ tuổi thơ đó ạ.
Hùng –
Nước trà màu vàng óng rất đẹp, nước mềm mượt, ngọt hậu
HagiaShan –
Em cảm ơn anh đã đánh giá tốt sản phẩm trà ống lam gác bếp của bên em. Trà ngon anh ạ.
Trần Tứ –
Trà lam gác bếp uống hay phết, vị ngọt ngậy của trà và nước ống tre, lại thêm mùi cốm + mùi khói gác bếp rất đặc biệt
HagiaShan –
Trà Lam là trà của người Dao, người H’Mông Hà Giang. Phẩm trà có thêm mùi cốm của ống tre, mùi khói gác bếp… uống khá đặc sắc ạ
Tùng Dương –
Mình thức những buổi tối cuối tuần, ngồi pha trà như thế này. Trà ống lam này uống vào ngày mưa thấy rất hợp, vị trà đậm đà, ngọt, thơm của trà đan lẫn mùi khói thật thích.
HagiaShan –
Ngày cuối tuần dành 1 chút thời gian thảnh thơi bên trà là đúng rồi anh, nhâm nhi chén trà sẽ thấy cuộc sống nhẹ nhàng hơn. Những ngày mưa, thì nên uống trà đậm vị như trà ống lam, để cơ thể được ấm hơn ạ.
Vũ Anh Phong –
Mình biết tới loại trà ống lam gác bếp này là đợt đi du lịch Hoàng Su Phì mùa lúa chín. Bạn chủ homestay có đãi uống trà này, ngồi xung quanh bếp lửa hồng uống rất thích. Mình có xin bạn ấy địa chỉ mua thì chủ home giới thiệu là mua của bên công ty bạn. Thực sự là một sản phẩm ngon và đặc sắc vùng miền.
HagiaShan –
Dạ vâng đúng rồi anh, bên em là bên xưởng chế biến dòng trà này. Để chế biến được phẩm trà ngon như thế này, cũng phải dành khá nhiều thời gian nghiên cứu và tâm huyết anh ạ. Rất sẵn sàng khi được phục vụ những phẩm trà ngon cho anh.
Tuyết –
Uống trà này hay phết, vị trà đậm đà, nước đẹp, mùi thì như mùi khói của bếp củi nhà mình ngày xưa
HagiaShan –
Dạ vâng chị. Trà này uống hay chị ạ, ngoài các đặc điểm chung về trà shan tuyết, thì trà này còn có 1 chút mùi cốm non của tre nứa tươi, mùi khói bếp của bếp củi ạ.
Trần Anh Tú –
Trà uống khá hay, độc đáo. Hôm trước đi du lịch Hà Giang có qua chỗ bạn mua 6 ống về uống và làm quà cho mọi người, ai cũng thích. Rất vui vì mua được món quà ý nghĩa ngon bổ rẻ thực sự, hii
HagiaShan –
Dạ vâng, trà ống lam là loại trà rất độc đáo anh ạ. Mua trà này về làm quá chắc chắc mọi người sẽ rất thích
Triệu Lý –
Tôi đã từng được ăn cá bỗng, ăn rau dớn cùng người Dao ở Hà Giang. Ăn xong lại được mời uống trà lam gác bếp, rất hợp miệng, thật là số hưởng thụ thực, toàn các đặc sản ngon của Hà Giang
HagiaShan –
Đúng là bác được thưởng thức toàn đồ sơn hào hải vị, ẩm thực ngon nhất của vùng đất Hà Giang thôi ạ. Thực sự số bác rất hưởng:))
Tạ Diên –
Mỗi lần mình thường mua 5-6 ống trà làm gác bếp của bên bạn, về tách thành từng đoạn ngắn, để vào trong chum sành uống dần. Trà được hong trên gác bếp nên uống có cảm giác người rất ấm áp, chân tay không bị hàn như trước.
HagiaShan –
Trà đã được hong trên gác bếp nên chất trà rất khô. Bác về tách ra để vào chum sành nữa thì hương vị lại càng êm hơn nữa. Uống trà lam này đúng là cơ thể sẽ bớt bị tính hàn đó bác.
Văn Hiến –
Mình đang thưởng thức trà ống lam gác bếp của bên bạn đây. Trà khá hay đấy bạn, nước vàng óng rất đẹp, nước trong mượt, vị ngọt hậu khá tinh tế, mình cảm giác có vị và hương ngâỵ ngậy của cốm non (chắc hương vị của ống nứa tươi khi làm), và thêm 1 chút mùi khói bếp của người đồng bào,… Mình thích cải cảm giác trải nghiệm này.
HagiaShan –
Em cảm ơn anh đã đánh giá tốt và rất chi tiết về sản phẩm trà ống lam gác bếp của bên em.
Tú Vân –
Trà này uống nước hơi đậm, mình uống vào mãi mới ngủ được ý, hichic:((
HagiaShan –
Trà ống lam uống hương vị đậm đà lắm chị ạ. Chắc chị ít khi uống trà, nên có thể sẽ gây hơi khó ngủ. Nếu như vậy, chị có thể chọn phẩm hồng trà uống thì sẽ hợp hơn ạ.
Hà Bình –
Trà này hơi kén người uống, vì nó có mùi khói.
HagiaShan –
Dạ, chính vì trà này có mùi khói mà không có loại trà nào có, nên nó chính là điểm nhấn của sản phẩm, nhiều người rất yêu thích sự độc đáo này đó ạ. Em cảm ơn bác
Ngọc Tài –
Trà ống lam này mình thấy uống rất hay, mình định mua làm quà nhưng đang băn khoăn, vì cái trà này đóng gói mộc mạc quá bạn. Bạn có cách nào để sản phẩm nhìn sang hơn, bắt mắt hơn không? Mình đang băn khoăn điều đó.
HagiaShan –
Em chào anh. Trà ống lam gác bếp là trà đặc thù địa phương của người Dao, H’Mông tại Hà Giang. Trà được bảo quản trong những ống tre, nứa rừng tại địa phương nên đúng là rất mộc mạc ạ. Chính vì tính mộc mạc này, nên trà ống lam được đánh giá là đặc sắc vùng miền đó a. Để tăng một món quà, thì trà ống lam có thể đáp ứng đủ tiêu chí: ngon, độc đáo, giá phải chăng,.. Theo em, anh mua loại này biết đâu bạn bè anh lại rất thích vì sự độc đáo này ạ. Anh hãy mua, không phải băn khoăn gì cả.
Trần Anh Dũng –
Trà ống lam gác bếp này uống đặc sắc phết, vị lục trà nhưng đậm đà hơn, có mùi của nứa như mùi cốm, có mùi khói rất hay. Mình mua 3 lam uống mãi chẳng hết, trà bền nước đúng chất cổ thụ
HagiaShan –
Dạ vâng bác. Thỉnh thoảng dự trữ 2-3 lam trà trong nhà, đổi vị khá ok ạ. Trà ống làm gác bếp thì vị đậm đà, thơm mùi cốm nữa và mùi khói của gác bếp, uống khá thú vị ạ. Cảm ơn bác đã ủng hộ sản phẩm của Công ty.
Nguyễn Trữ –
Trà ống làm gác bếp để lâu có hương vị như kiểu phổ nhĩ sống, hương vị uống rất hay và đậm đà.
HagiaShan –
Dạ đúng vậy bác Trữ ạ. Trà ống lam để lâu trên gác, hương vị có chút giống trà phổ nhĩ sống, các tầng hương rất khác nhau qua từng lần pha trà.
Hà Trung Dũng –
Trà ống lam gác bếp bên bạn có bí kíp gì không mà uống hay phết, vị rất đậm và thơm. Hôm nay mưa gió, mình còn đúng 1 ống mang ra xử nốt, chắc mấy hôm nữa lại đặt thêm ít nữa để pha uống dần.
HagiaShan –
Dạ vâng, để có phẩm trà ống lam ngon như vậy, ngoài việc tuyển chọn nguyên liệu tốt thì chắc chắn bên em phải có bí quyết riêng rồi ạ. Rất vui và hạnh phúc khi anh có đánh giá tốt về sản phẩm trà bên em.
Văn Quy –
Tôi khá bất ngờ với phẩm trà ống lam bên bạn, uống vị đầm, nước màu vàng mật ong, hương vị có nhiều tầng hươn: mùi thơm của trà, mùi cốm của ống tre, mùi khói của bếp… rất đáng để thưởng thưc.
HagiaShan –
Em cảm ơn anh đã yêu thích sản phẩm trà của bên em. Em chúc anh có những phút giây thư thái bên chén trà ạ
Ngô Quân –
Phải công nhận người đồng bào có những phát minh rất là sáng tạo, trà ống lam gác bếp cũng là một sáng tạo rất hay và thực tế. Trà có thể bảo quản tốt hơn, để được lâu và tăng thêm giá trị nữa. Mình đã được uống trà ống lam của bên bạn, là một sản phẩm đặc thù nhưng rất chỉn chu về vị trà, hương trà, và đặc biệt chỉ cần một mẩu trà pha uống cả buổi mãi chẳng hết.
HagiaShan –
Dạ vâng, mỗi vùng miền thì con người bản địa đều có những sáng tạo riêng anh ạ. Trà ống lam cũng vậy, khi đựng trà vào ống tre, thì trà được bảo quản dễ hơn, hương vị cũng có nhiều cái hay hơn. Tất cả những sáng tạo đều sẽ phục vụ nâng cao cuộc sống ah.
Linh –
Trà thơm ngọt nước, đậm đà, hậu vị tốt, có chút mùi khói bếp trong trà rất thú vị
HagiaShan –
Em cảm ơn bác đánh giá tốt sản phẩm trà của bên em.
Nguyễn Nhân –
Bố em là chiên sĩ chiến đấu ở mặt trận Vị Xuyên 1979. Hôm trước ông cùng đồng đội lên thăm lại chiến trường xưa, khi về thấy ông có mua 5 ống lam trà của bên shop về. Tối hôm đó, cả nhà ăn cơm xong rồi mở trà ra pha uống, trà rất lạ bác ạ. Em phải dùng dao chẻ ống ra, rồi dùng mũi dao tách trà mới mang đi pha được. Nước trà vàng, thơm của mùi cốm và mùi khói bếp, vị ngọt không hề chát, rất đậm đà, hậu vị ngọt mãi. Trà này đúng chuẩn trà shan tuyết cổ thụ núi cao, nên pha mãi chẳng hết nước.
HagiaShan –
Dạ, bố chị là chiến sĩ mặt trận Vị Xuyên thì quá quen thuộc với trà shan tuyết rồi ạ. Trà ống lam bên em được chế biến từ trà shan tuyết cổ thụ nên nước pha rất bền, màu nước vàng óng và hương vị rất ngon. Em chúc bố chị, gia đình chị thật nhiều sức khoẻ.