Vì sao trà shan tuyết càng để lâu càng có giá trị cao?
Những cây trà shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi sống trong tự nhiên hoang dã, trên những ngọn núi cao quanh năm mây phủ. Những phẩm trà thuần
Trà đen
Nước pha trà bao nhiêu độ là tốt nhất?
Nước pha trà bao nhiêu độ là tốt nhất? Pha trà bằng nước sôi 100 độ C có đúng không? Nếu bạn đang băn khoăn về nhiệt độ của nước
Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm
Theo kinh nghiệm của cổ nhân, để có được một ấm trà ngon cần hội tụ đủ 4 yếu tố: “Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm”. Tất cả
Năm dòng trà chính trên thế giới và đặc điểm của từng loại trà
Có hàng ngàn loại trà trên thế giới. Vậy nhưng cùng một loại trà, người ta có thể chế biến thành năm dòng chính sau: Bạch trà, Lục trà, Ô-long
Quy trình sản xuất trà thông thường
Để có những phẩm trà ngon, hầu hết người làm trà đều phải trải qua các quy trình sản xuất trà thông thường nhất định, như: hái, phơi, sao, ủ…